Markt Bistro Treffpunkt
Am Obertorplatz entsteht ein Ort, an dem regionale Produkte, einfaches Essen und Begegnung zusammenfinden.
Der Hofladen
Ein sorgfältig ausgewählt Sortiment von regionalen Höfen: Frisches vom Feld, vom Hof und aus der Region. Dazu, was lokale Produzenten daraus machen: Eingemachtes, Konfitüre, Chutneys, Öl, Kräutersalz und vieles mehr. Saisonal und nachvollziehbar - kein Vollsortiment, sondern eine bewusste Auswahl. Massstab ist die Haltung dahinter, nicht das Label.
Mit einer Hoflade im Städtli Stammkarte steht der Laden auch ausserhalb der Öffnungszeiten offen. Eingekauft wird dann im Self-Service: Produkte selbst aus den Regalen nehmen, bezahlt wird an der Kasse.
Das Bistro - "Wie Dehei"
Einfaches Essen wie dehei: Suppen, Quiches, Gemüse und Saisonales, mit Sorgfalt vorbereitet. Wann immer möglich, kochen wir mit den Produkten aus dem eigenen Hofladen - das, was nebenan im Regal steht, kommt auch auf den Teller. Kein Restaurant und keine grosse Karte, sondern Gerichte, wie man sie zu Hause kocht, saisonal und unkompliziert. Massstab ist der Geschmack, nicht die Menükarte.
Tagsüber ist das Bistro ein Ort zum Hinsetzen, Kaffeetrinken und Verweilen. Kinderfreundlich, ohne Eile. Bei schönem Wetter sitzt man draussen am Platz, mitten im Städtli.
Der Treffpunkt
Ein Raum für Begegnung, mitten im Haus. Hier finden offene und geschlossene Workshops, Vorträge und Vereinsanlässe statt, hier wird gefeiert. Tagsüber offen für Austausch und Gruppen, abends und am Wochenende für geschlossene Anlässe reservierbar.
Fester Partner ist der Familienverein Rheinfelden. Die Krabbelgruppe trifft sich jeden Donnerstagmorgen, dazu kommen Familienanlässe übers Jahr. Und mit dem Hoflade im Städtli Familienmittwoch soll ein regelmässig offener Treffpunkt für Familien entstehen.
Was im Markt und im Bistro beginnt, findet hier seinen Platz: ein Ort, an dem man sich begegnet, bleibt und wiederkommt. Für grössere Anlässe lässt sich der Gewölbekeller im selben Haus dazu mieten.
Gemeinsam ermöglichen
Ein Ort dieser Art entsteht nicht allein. Er braucht Menschen, die ihn mittragen, mitgestalten und mitfinanzieren. Für jeden Bereich suchen wir Mitstreiter.
Für den Markt
Du bewirtschaftest einen Hof oder stellst regionale Produkte her: Eingemachtes, Öl, Konfitüre, Kräutersalz und mehr? Wir nehmen gern neue Produzenten ins Sortiment auf.
Für das Bistro
Du bist Störkoch oder kochst aus Leidenschaft und möchtest mithelfen oder ab und zu ein Mittagessen übernehmen? Im Bistro ist Platz dafür.
Für den Treffpunkt
Du möchtest einen offenen Anlass für die Gemeinschaft halten, einen Vortrag, einen Workshop? Oder ihr seid eine Gruppe mit einer festen Idee: Stricktreff, Lesetag, Spielnachmittag? Der Treffpunkt steht euch offen.